Fit & Slim

LES MACRO ELEMENTS

Le calcium

Le calcium est le minéral le plus abondant dans l'organisme. Il est essentiel et doit être fourni par l'alimentation.

action dans

• la formation des os et des dents.
• les contractions musculaires et battements cardiaques.
• les transmissions nerveuses.
• le maintien de la pression artérielle.

sources alimentaires

• lait
• yaourt
• fromages
• sardines en conserve
• thon en conserve
• amandes
• brocoli

Le magnésium

Le magnésium entre dans de nombreuses réactions intracellulaires. Il participe à la transmission neuromusculaire de l'influx nerveux. Il est souvent considéré comme "anti-stress" naturel.

action dans

• la minéralisation osseuse
• la formation de protéines
• l'action enzymatique
• les contractions musculaires
• les transmissions nerveuses
• le maintien d'une bonne dentition

sources alimentaires

• noix
• légumineuses
• légumes vert foncé
• fruits de mer
• chocolat

Le phosphore

Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain. Il est essentiel à presque toutes les réactions chimiques à l'intérieur des cellules

action dans

• le matériel génétique des cellules
• phospholipides
• transfert énergétique

sources alimentaires

• viandes, volaille, poisson
• fromage
• lait et produits laitiers